Un ardei foarte iute, creat la Buzău, a înregistrat valori extreme pe scara Scoville

Într-un solar din Buzău, cercetătorii lucrează cu halate, măști, ochelari și două perechi de mănuși chirurgicale. Nu pentru că se tem de substanțe toxice, ci de o legumă. Un singur strop din sucul ei poate provoca arsuri pe piele, iar aerul din jur trebuie ventilat ca să nu devină irespirabil. Este vorba despre un nou […] ...