Vitamina C, cunoscută și sub denumirea de acid ascorbic, este recunoscută în special pentru rolul său în susținerea unui sistem imunitar sănătos. Însă impactul său asupra sănătății generale merge mult dincolo de acest beneficiu esențial. „Deși asociem vitamina C cu întărirea imunității, ea face mult mai mult de atât”, subliniază Jess DeGore, dietetician specializat în diabet. ...