SINGURUL aliment cu umami, cel de-al 5-lea gust, pe care Mihaela Bilic îl recomandă în bucătăria românească. Are numeroase beneficii pentru organism!

Un aliment omniprezent pe mesele românilor, indiferent de sezon sau regiune, este roșia. De la gustările simple până la rețetele tradiționale elaborate, roșiile joacă un rol central în definirea savorii bucătăriei autohtone. Mai mult decât […] ...