S-ar putea să vă întrebați dacă uleiul de măsline este sigur pentru gătit sau dacă expunerea la căldură îi poate diminua beneficiile pentru sănătate, distrugându-i nutrienții. Jessica Gavin, cercetător în domeniul alimentației, susține că, la anumite temperaturi, gătitul poate afecta negativ profilul nutritiv al uleiului de măsline. Cu toate acestea, conform Eatingwell există factori care […]
The post Adevărul despre uleiul de măsline. Ce trebuie să știe cei care î ...